La forza
della Rete

Alberto Lavorgna

Hotel Manager, Food & Beverage Specialist, Formatore e Consulente per aziende ricettive italiane. Dopo un Master in Economia e Management Alberghiero conseguito nel 2009, ha ottenuto l’Attestato di competenza di Direttore d’Albergo nel 2012, e si è occupato di numerosi progetti come socio e/o fondatore, tra cui Hotel & Co, Ospitality, Remenue, Smarthotels, Chef4you, il Ristorantino. Ha collaborato nel 2015 alla stesura del libro “Il Revenuebolario”, un dizionario indispensabile per chi si occupa di Revenue Management.

Contatti:

a.lavorgna@ospitality.friedbrains.it

Susanna Biscontin

Fondatrice di S.Press Network dal 2017 e consulente specializzata in marketing e comunicazione per il settore hospitality.
Dopo un’esperienza di quattro anni a New York e due a Milano nel Food & Hospitality Business, in cui si è specializzata in Digital PR, oggi affianca hotel e ristoranti nello sviluppo di strategie digitali, CRM e processi di comunicazione orientati al risultato.

In cosa posso aiutarti:

• Analizzo la tua vetrina digitale e come si presenta oggi il tuo hotel online.
• Studio il visual e l’identità del brand per renderli coerenti e riconoscibili.
• Definisco strategie di comunicazione in linea con i tuoi obiettivi di business.
• Sviluppo attività di social media marketing per generare contatti e vendite.

Contatti:
+39 333 577 8622
info@spressnetwork.com

Valentina Pagnin

Si definisce revenue&distribution manager creativa. Originaria di Lignano Sabbiadoro, ha ricoperto vari incarichi in strutture ricettive della località, per poi scoprire e appassionarsi al mondo del revenue management e della distribuzione. Da revenue manager ha seguito strutture al mare, al lago e in montagna. Analizza ed applica strategie ad Hotel, appartamenti, Aparthotel, campeggi, Ville e Case galleggianti, per una revenue experience a 360°. È coinvolta in vari progetti di formazione e consulenza.

In cosa posso aiutarti:

• Analisi della strategia tariffaria della struttura
• Distribuzione della struttura sui canali online e offline
• Analisi della tipologia di camere
• Analisi delle condizioni di vendita e restrizioni

Contatti:
valentina.pagnin@gmail.com

Armando Travaglini

Armando Travaglini è il fondatore di Digital Marketing Turistico, una realtà attiva nella formazione e nella consulenza di marketing per l’hospitality. Ha supportato centinaia di hotel indipendenti, gruppi e catene alberghiere nella definizione delle strategie più efficaci per costruire una solida presenza online, incrementare la visibilità e migliorare la redditività.

Relatore nei principali eventi dedicati al settore, è docente in diverse Università, Business School, enti di formazione pubblici e privati e collabora con le primarie associazioni di categoria. Ha scritto due libri: "Digital Marketing Turistico e Strategie di Revenue Management per il settore ricettivo", bestseller tradotto in più lingue e "Hotel Digital Marketing". È il fondatore del più grande gruppo italiano su Facebook dedicato al "Digital Marketing Turistico" ed ha una newsletter attiva dal 2012 con più di 10.000 iscritti.

Contatti:
Sito Digital Marketing Turistico: https://digitalmarketingturistico.it
Sito Personale https://armandotravaglini.it
Linkedin https://www.linkedin.com/in/armandotravaglini/
Facebook personale https://www.facebook.com/armando.travaglini/
Facebook Gruppo Digital Marketing Turistico https://www.facebook.com/groups/digitalmarketingturistico
Email armando@digitalmarketingturistico.it
Email info@armandotravaglini.it

Maurizio Faroldi

Laureato in Biochimica Medica con Master in Economia del Turismo alla Università Bocconi.
Nel 1985 ha la prima Direzione a Milano nel Gruppo ATA-Hotels, con cui collabora per 6 anni. Nei successivi 15 apre e dirige alberghi in Salento, sui laghi di Como e Garda e a Parma.
Quindi rientra a Milano con la Direzione de “Hotel Windsor” e nel 2009 apre e dirige per 7 anni l’”Hotel Milano Scala”, con cui si aggiudica i premi “Italian Hospitality Award” nel 2012 e “First Italian Urban Oasis” nel 2013.
Dal 2016 al 2020 a Milano è Direttore Generale degli Hotel Sanpi e Hotel Mediolanum.
Già Consigliere di Manager Italia e Consigliere di Confindustria Alberghi e Vicepresidente del Gruppo Turismo di Assolombarda, dal 2014 al 2018 è Presidente ADA-Lombardia, associazione Direttori d’Albergo della Lombardia.

In cosa posso aiutarti:

• Temporary Management, la soluzione a metà strada tra la Consulenza e la Direzione d’Albergo tradizionale
• Temporary Management, ruolo richiesto per le criticità aziendali o Attore dei miglioramenti e dei cambiamenti.
• Temporary Management, figura ancora scarsamente poco utilizzata nelle Aziende Alberghiere: perché?
• Le forme contrattuali stipulabili con un Temporary Manager.
• Da Temporary Manager a Permanent Manager, quando conviene e a chi conviene.

Contatti:
linkedin: mauriziofaroldi

Nicolò Marcello Petrini

Fondatore e CEO di N.M.P. Servizi, azienda operante da diverso tempo nell’ambito dell’Outsourcing di servizi per il mondo alberghiero e industriale.
Dopo una lunga esperienza come Manager all’interno di una catena di alberghi nel Nord Italia, che gli ha permesso di comprendere a pieno i Cluster e le necessità degli albergatori, ha ricoperto il ruolo di Direttore Commerciale in H. Net Service, sapendo gestire e coordinare un portafoglio clienti suddiviso in 5 regioni diverse.
Oggi, attraverso la N.M.P. Servizi e le sue competenze, è in grado di coprire tutte le esigenze in ambito “esternalizzazione dei servizi” o “Outsourcing” dei Vostri alberghi o strutture di ogni genere.

In cosa posso aiutarti:

• Quali sono i servizi che posso esternalizzare in hotel e perché mi conviene farlo
• Come mantenere alti standard qualitativi e come ottimizzare il servizio
• Come scegliere la giusta società di outsourcing, in base alle proprie esigenze
• Come viene gestito il processo di recruiting, assunzione e gestione da una società outsourcing

Contatti:

+39 3755479666
npetrini@nmpservizi.com
www.nmpservizi.com

Domenico De Vanna

Direttore d'albergo, si occupa di consulenza, assistenza e formazione per strutture turistiche ricettive: aiuta imprenditori e collaboratori al fine di rilanciare la propria struttura in un mercato di anno in anno sempre più complesso.
Si occupa di Destination Management, collaborando con Enti pubblici per aiutare semplici località a diventare destinazioni, e di Event Organization: organizza eventi formativi di respiro nazionale al fine di incoraggiare imprenditori e collaboratori ad essere pro-attivi verso sé stessi in un mondo in continua trasformazione.
Si dedica anche all’orientamento e alla formazione di docenti di Istituti alberghieri e Scuole per il turismo.
Cerca di essere positivo, propositivo, in continuo cambiamento, in continua formazione, oculato e pragmatico: il suo motto? #SellSellSell

Contatti:

+39 3929102560
info@domenicodevanna.it
www.domenicodevanna.it
www.italiantourismlab.it
www.orientaturismo.it

https://www.linkedin.com/in/devannadomenico/
https://www.linkedin.com/company/ddv-hotel-management/
https://www.facebook.com/DDVHotelManagement/
https://www.facebook.com/OrientaTurismo
https://www.facebook.com/italiantourismlab/

Sylvie Scala

Professionista con oltre 20 anni di esperienza nel settore turismo, è consulente di marketing per strutture ricettive e tour operator, e si occupa di formazione per le imprese collaborando con enti e associazioni di categoria.

Relatrice in importanti eventi di settore, nel 2015 fonda assieme a due socie un progetto di rete turistica nel trevigiano.

Specializzata nella progettazione di prodotti e pacchetti turistici “esperienziali” ad alto valore relazionale (slow tourism).

Attraversa prima il mondo dell’outgoing - grazie all’esperienza maturata nel mondo del tour operating - e successivamente quello dell’incoming e dell’accoglienza: tutto ciò le permette di avere un approccio olistico nella materia turismo.

In cosa posso aiutarti:

• Ti aiuto a definire la migliore strategia per acquisire nuovi clienti e fidelizzarli, migliorare la tua comunicazione, presenza e visibilità online
• Ti aiuto a disintermediare e potenziare il tuo fatturato
• Redigo il tuo piano di marketing
• Coordino i tutti i professionisti nelle varie fasi di sviluppo in qualità di manager di progetto
• Ti aiuto a rilanciare la tua attività riposizionandoti sul territorio e sulle esperienze

Contatti:

 +39 340 3983835
info@sylviescala.it
https://www.facebook.com/sylviescalaconsulenteturistico/

Claudia Ferrero

Consulente specializzata in organizzazione e gestione delle risorse umane nel settore hospitality.
Affianca hotel e strutture ricettive nello sviluppo di modelli organizzativi, nella gestione del personale e nella definizione di processi interni, con l’obiettivo di migliorare l’efficienza operativa e il benessere del team.

In cosa posso aiutarti:

• Analizzo l’organizzazione interna e il funzionamento dei reparti.
• Definisco ruoli, responsabilità e processi per migliorare l’efficienza operativa.
• Supporto la selezione, inserimento e gestione del personale.
• Ottimizzo la comunicazione interna tra reparti e team.
• Aiuto a creare un ambiente di lavoro più organizzato, motivante e produttivo.

Luciano Scauri

Dal 1999 supporta hotel e gruppi alberghieri nello sviluppo di strategie di revenue management e ottimizzazione dei ricavi.
Interviene direttamente in azienda per analizzare le performance, definire strategie di vendita e guidare percorsi di evoluzione operativa, affiancando proprietà e direzione nelle scelte strategiche.

Ha collaborato con importanti realtà internazionali come Four Seasons, Hilton, Boscolo Hotels e strutture iconiche come l’Hotel Ritz di Parigi e l’Hotel De Paris a Montecarlo, oltre a numerose realtà alberghiere indipendenti.
È docente e relatore in ambito universitario e nei principali contesti formativi del settore hospitality.

In cosa posso aiutarti:

• Analizzo i tuoi dati per individuare opportunità di crescita e ottimizzazione dei ricavi.
• Definisco strategie di revenue e pricing per aumentare occupazione e marginalità.
• Ottimizzo la distribuzione online, i canali di vendita e gli accordi commerciali.
• Supporto la direzione nelle decisioni strategiche legate a vendite e posizionamento.
• Affianco il team nella gestione operativa per migliorare performance e risultati.

Luciano Manunta

Consulente specializzato nell’analisi dell’esperienza ospite e nella valutazione degli standard di servizio attraverso attività di mystery guest.
Affianca hotel e strutture ricettive nell’individuazione di criticità operative e nel miglioramento della qualità percepita, fornendo una visione oggettiva e concreta di ciò che vive realmente il cliente.

In cosa posso aiutarti:

• Analizzo l’esperienza reale dell’ospite in tutte le fasi del soggiorno.
• Individuo criticità nei processi di servizio e nei punti di contatto.
• Valuto coerenza tra promessa del brand ed esperienza vissuta.
• Fornisco report dettagliati con indicazioni operative e priorità di intervento.
• Supporto il miglioramento degli standard di servizio e della qualità percepita.

Sara Abdel

Professionista con esperienza nel mondo dell’hôtellerie di lusso, con un percorso costruito dall’operatività fino alla direzione.
Affianca hotel e strutture ricettive nello sviluppo dell’esperienza ospite, nella formazione dei team e nella definizione di standard di servizio, integrando visione strategica, attenzione al dettaglio e valorizzazione delle persone.

Fondatrice di SAM Academy, sviluppa percorsi dedicati alla crescita delle competenze relazionali e alla creazione di esperienze autentiche e memorabili.

In cosa posso aiutarti:

• Analizzo l’esperienza ospite e i momenti chiave del servizio.
• Definisco standard operativi e linee guida per migliorare la qualità percepita.
• Formo e affianco il team nello sviluppo di competenze relazionali e di servizio.
• Supporto la leadership nella gestione delle persone e nella crescita del team.
• Aiuto a trasformare il servizio in un’esperienza coerente, memorabile e distintiva.

Lorenzo Vidoni

Dal 2003 opera nel settore hospitality con esperienze internazionali in hotel 5 stelle come Sofitel, Marriott, Mercure e Best Western.
Nel corso degli anni si è specializzato nell’apertura di nuove strutture e nell’ottimizzazione di hotel esistenti, affiancando proprietà e direzione nello sviluppo operativo e gestionale.

In cosa posso aiutarti:

• Supporto l’apertura e l’avviamento di nuove strutture alberghiere.
• Analizzo l’organizzazione e i reparti per migliorare efficienza e risultati.
• Ottimizzo i processi operativi e gli standard di servizio.
• Affianco la direzione nello sviluppo e nel posizionamento della struttura.
• Aiuto a trasformare l’hotel in un sistema organizzato, efficiente e performante.

Piero Ivaldi

Manager con oltre 25 anni di esperienza internazionale nel settore hospitality, con focus su strutture 4 e 5 stelle e progetti di sviluppo, start-up e riposizionamento.
Affianca proprietà e direzione nella gestione strategica dell’hotel, nello sviluppo del business e nei processi di riorganizzazione, con l’obiettivo di migliorare performance, marginalità e posizionamento sul mercato.

In cosa posso aiutarti:

• Analizzo il tuo hotel per individuare criticità e opportunità di sviluppo.
• Supporto proprietà e direzione nelle scelte strategiche e di business.
• Definisco piani di sviluppo, budgeting e ottimizzazione dei costi.
• Intervengo su processi organizzativi, ristrutturazioni e riposizionamento del brand.
• Ottimizzo F&B, revenue, distribuzione e qualità del servizio.
• Affianco il team nella crescita delle competenze e nel miglioramento delle performance.

Emiliano Viola

Emiliano Viola è un esperto di Revenue Management applicato a privati e territori con oltre 20 anni di esperienza, C.O.O. Franco Grasso e membro del direttivo Assidema come responsabile Revenue Territoriale.
Ha aiutato migliaia di professionisti a impostare strategie di offerta dinamica, a formare nuovi Revenue Manager ed a creare uffici centralizzati di Revenue Management per aziende ed aggregazioni di imprese (Unità Territoriali Revenue).
Docente universitario presso vari Master di Business Mgmt. e consulente, applica costantemente sinergie tra strumenti innovativi e metodo anche su settori paralleli al turismo, con l’obiettivo sempre di massimizzare le vendite ed i profitti delle attività e dei territori seguiti.

La sua missione è: "migliorare la vita di chi viaggia e di chi ospita".